Retour à l'accueil
Retour à la carte région
 Effectuer une recherche
 Patrimoine
Châteaux & Forts
Monuments religieux
Villes & Villages
 Nature
Parcs & jardins
Sites naturels
 Découvertes
A visiter
Arts & Antiquités
Balades
Musées
 Hébergement Restauration
Chambres d'Hôtes
Chateaux & Hotels Collection
Gîtes de charme
Hotels
Hotels Esprit de Poitou Charentes
Restaurants
Restaurants gastronomiques
Séminaires & Réceptions
 Gastronomie
Caves & Chais
Epicerie fine
Recettes
Spécialités
Vins & Alcools
 Sortir
Agenda culturel
Bars d'ambiance
Grands évènements
Transport
 Annuaire
Chambre d'Hôte
Gîte
Hôtel
Hôtel-Restaurant
Produits du terroir
Restaurant
Comment s'inscrire ?

Poitou Charentes - Charente  

L'incontournable

CognacCognac

La liqueur des dieux !
Comment fait-on le Cognac ? Le produit de départ est un vin blanc élaboré dans la zone d’Appellation d’Origine à partir de vignes du même terroir. Il est peu alcoolisé et possède un taux d’acidité élevé. Il est ensuite distillé pour en faire une eau-de-vie, la fameuse double distillation.  Dans un premier temps, on obtient un distillat appelé "brouillis" qui titre environ 28 à 32°. Ce broullis est de nouveau distillé pour parvenir à une eau-de-vie claire et limpide, "le ... [ lire la suite ]

A découvrir

Villes & Villages
Au pied du château surnommé, "la perle de l’Angoumois" s’étend la cité. Une promenade à travers ses rues et ruelles vous ...

Sites naturels
Derrière les barrages de Lavaud et Mas Chaban se forment deux immenses lacs qui représentent le plus vaste espace lacust ...

A visiter
Autrefois, au bord de la Charente, le village gabarier de Saint Simon grouillait d'activités... C'était le tem ...

Hotels
Située entre Angoulême et Ruffec, Mansle est une petite cité, labellisée "Station verte de Vacances", bordée par le cour ...

Caves & Chais
S’il est une adresse à ne pas manquer à Barbezieux, il s’agit bien de la cave 'Le Cellier des ...

Grands évènements
Né en 1972 d’une simple exposition, vite devenu salon au regard de l’intérêt suscit&eacu ...